遥感技术助力新一代农业无人机技术崛起

作者:365bet亚洲官方投注    发布时间:2020-03-02 10:46    浏览:184 次

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新一代农业模式正颠覆着加拿大的传统农业,加拿大的农场正在向城市转移,并创造了一种新的融资模式,来解决北方的粮食安全问题。

目前,加拿大的农业正在处于人口老龄化危机之中。根据加拿大统计局数据,2011年加拿大农民的平均年龄是54岁,超过一半的农民达到55岁以上。在1991年至2011年期间,加拿大每天都有10多个农场在消失,而由40岁以下的农民经营的农场数量从则从74,000 下降到20,000 。这些迹象都表明,在加拿大越来越少的年轻人在接管家里的农场,加拿大的农业面临着“后继无人”的问题。

农业学位催生“新一代”农民

虽然上述的这些数据似乎预示着加拿大的农业前景并不那么美好,但却也为新一代的农业模式留下了很大的发展空间。过去一年里,加拿大的圭尔夫大学安大略农业学院,有60%的人申请了科学和农业专业的学士学位。该学院副院长Rene Van Acker表示,大多数毕业生从事的都是农业的子行业,只有少数的几个人回到了农业一线生产,并且面临着许多障碍。 其中一个方面就是他们缺乏切实可用的农业培训。该学院正计划专门为打算回归家庭农场的毕业生建立业务培训。

然而,位于萨里省的一所学校则针对的是那些经营小农场的第一代农民。该大学的可持续农业和食品系统专业的第一批学生今年已经毕业。该专业成立于 2012年,学习期为4年,致力于手把手教学生进行农业实践学习。尤其是在第3年和第4年,学生需花大部分的时间在教学农场工作,直接接触农作物的种植和动物的养殖。

这种针对“新一代农民”的培养模式更加关注小规模农场经营,相比而言也更加人性化,和市场型农业不同,它是以社区为中心的农业和粮食系统,这被纳入建设可持续发展型社会的一部分,其目的是吸引多样的新一代农民。这些人致力于通过环境可持续的方式来将人们与食物系统建立联结(比如农民市场、城市农业计划和有机农业实践等。)

由于一些农民仍然做着基础的农业生产活动,这使得他们正在与过度工业化、出口驱动型和家庭式经营的农场进行着激烈的竞争,后者拥有着像无人驾驶飞机、地理信息系统等新型技术支撑。事实上,不论是大型农场还是小型农场,在这里都有发展的空间。这些年轻人将在养殖实践结束后成为小规模农户。但这种模式会与大型商业农业共存,也成为市场供给的一部分。

加拿大的农业新面貌

城市化“农耕”

庭院养殖家禽、1亩式花园市场和屋顶蜜蜂养殖成为了加拿大新型的城市农业模式。人们认知里的“农村面貌”正逐渐蔓延到了加拿大城市中心的钢筋水泥之间,给食品、社会和教育创造了一个新的交集。目前已经有一些公司正在做这样的事,比如Alvéole(一家位于蒙特利尔的蜂巢公司,成立于2012年。) 该公司的经营模式与传统的养蜂不同,而是将蜂巢安装在屋顶、大学和企业的坪地,以及在住宅区的后院,然后教授养蜂人如何管理蜜蜂养殖基地和提取蜂蜜。

城市农业和传统农业也有很多的相似之处。其一,“城市农民”仍然要和恶劣的天气以及病虫害作斗争。但是与传统农业不同的是城市农业并不专注于大规模生产,比如上述的蜂巢公司,它不仅仅只是教授蜜蜂养殖的技术要点以及蜂蜜提取的方法,也让人们相信养蜂是安全的。它秉持的理念之一就是:人们一旦克服了内心的恐惧,才会真正对农业和生态环境着迷。大自然是将懵懂无知的小孩转变成大银行家的最好的老师。就接下来加拿大的城市农耕来说,之后会有更多的大学和学院参与到课程培训中来,包括渥太华的亚岗昆学院的和维多利亚皇家大学等。

昆虫养殖:发掘时髦而另类的蛋白质

在加拿大多伦多郊外的Entomo农场,饲养着上亿的微型昆虫。该农场之前饲养这些小昆虫是为了丰富人们的饮食品种,但是现在更主要的是为了给咀嚼困难的人群寻找另类的蛋白质摄取途径。据联合国报告指出,蟋蟀等可食用昆虫类将饲料转化为肉类的转化率是牛的12倍,猪的4倍和家禽的2倍。

Entomo农场是加拿大食用昆虫养殖的先驱,因此是机遇也是挑战。如何让这些“时髦另类”的蛋白质成为加拿大人饮食的一部分?由这个问题所牵引出来的市场是庞大的,上至农民、下至厨师、工程师、营养师以及大学或学院的课程培训等等都会被这一新兴食物系统所影响。

社区支持型农业(CSA)

我们都知道,目前的农业并不是始之于一笔巨额的银行贷款或者继承了一个家庭农场。事实上,只有很小的一部分种植户是依靠社区支持型农业(CSA)而进行农业生产的。社区支持型农业(CSA)是一种创新的农业模式,即消费者在种植者种植之前对所需的农业产品进行投资。

CSA农民在每一季会提供一定数量的“股份”给消费者,这意味着消费者们只需在之前交纳一笔投资费用,然后会在农产品收获之后的每星期收到一盒新鲜的农产品。这样一来,农民减少了生产成本,也使得农产品更容易打入消费市场。根据加拿大参与CSA的 100家农场的一项调查显示,只有37家种植户是土生土长的农民。许多的种植户都是因为该农业生产模式新颖而加入其中的。CSA是都市农业的一个重要组成部分,是一次新兴的食品运动。这种类型的前期投资本身就颇有新意,而且它背后的理念更是与农业的可持续发展相符合:让新的一代人去回到农业去。

太空时代的行业

就目前掌握的科学技术和条件来说,在月球或者火星上种植新鲜的果蔬是很困难的。但是之后也并不没有可能。加拿大现在已经着手AgNorth模块化系统的建立,其中采用了LED照明和水培技术以增强植物在恶劣环境下(比如面对月球的寒冷和重力低等环境因素)的抵抗力。据了解,该项目在20年前就已经开始,目前正在沙漠中进行原型测试,而接下来的一年将进行大规模的项目试点和运行。而这一新型农业对于参与人来说要求会相对高很多,因此“新一代农民”的培育显得尤为重要。

小编有话说

上面讲了那么多加拿大拥有农业学位的新一代农民的发展问题,那么在加拿大,农业学位有啥用?其实抛开自主经营之外,还可以选择一些高上大的职位,比如:土壤科学家、农业学家、草坪管理者(加拿大目前各地的农业学校都有草坪管理证书、文凭和学位课程)、非营利部门的研究人员等(意味着可以游说政府改变农业政策,培养新型农民或促进生物多样性和粮食安全哦)。

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